Блюда для земляники

[kavery]

Сезон клубники и земляники недолог, поэтому те пара недель , когда можно было наслаждаться этими свежими ягодами в 19 веке были целым событием. Подавали клубнику в особой, предназначенной только для этого события посуде - strawberry dishes. Я немного поискала в сети и нашла много образцов такой вот чудесной, чаще всего керамической или фарфоровой посуды. Такие клубничные блюда обычно представляли собой небольшой поднос, который иногда делался в виде корзинки с ручкой, к нему крепились один или два соусника: для сахара и сливок. В комплект к ним могли прилагаться специальные ложечки. Часто оформление было так или иначе связано с ягодами клубники и земляники. Очень изящные, милые и уютные вещи, мне кажется. И обычное угощение клубникой с помощью них превращается в целый ритуал.

Ложечка.

Comments

[valeryanna.livejournal.com]

какая интересная и красивая посуда!
* Теперь понятно, почему у Джейн Остен в "Эмме" был так описан ритуал сбора и поедания клубники :))) *

[kavery.livejournal.com]

Да, я про это сюжет у Джейн Остин тоже вспомнила.