kavery: (little girl)
kavery ([personal profile] kavery) wrote2012-04-24 04:59 pm

(no subject)

Выбирая выпечку в магазине, я заметила, что проявляю консервативност вкуса, а подумав еще , поняла, что выбираю то, что хоть как-то похоже на те печенья, пироги, пирожные, которые пробовала в детстве. Поэтому когда я их ем, то для меня это не просто лакомство, а еще и возвращение в юные годы, возможность почувствовать себя маленькой девочкой. Во всяком случае , если будет выбор, то я скорее выберу то блюдо, котрое у меня вызывает какие-то приятные ассоциации и воспоминания, особенно если это связано с ранними годами жизни.
Самый ностальгические продукты для меня это черничные пироги, о чем я уже писла как-то, а еще творожные глазированные сырки. Я бы отнеслва сюде еще грибной суп, но такого супа. как готовила мама я пока ни у кого не пробовала: вкусные бывали супы, но не такие, как в детстве.

А у вас есть какие-то блюда, котрые почти всегда вызывают чувство ностальгии и воспоминания?

[identity profile] je-nny.livejournal.com 2012-04-24 01:57 pm (UTC)(link)
вот сегодня как раз купила пластовый сливовый мармелад! Почти такой, какв детстве, только потверже - тот мазался легче. Сливой пахнет, без красителей, настоящий!
А из исчезнувшего навсегда - вяземские пряники - трехслойные, узенькие и высокие: как тульский, только еще один слой и мелкие...

[identity profile] kavery.livejournal.com 2012-04-24 01:59 pm (UTC)(link)
А я даже и не пробовала такой мармелад. НАверное у нас его не продавали.

[identity profile] je-nny.livejournal.com 2012-04-24 02:12 pm (UTC)(link)
Он таким большим куском, на развес продавался, а сейчас в коробочке!

Re: они?

[identity profile] je-nny.livejournal.com 2012-04-24 05:14 pm (UTC)(link)
нет, те, что я помню - а воспоминания эти... страшно сказать! - более чем 50-летней давности!
...те были узкие и высокие, как если бы тульский пряник порезать частей на пять и выше в четыре раза