Блюда для земляники

[kavery]

Сезон клубники и земляники недолог, поэтому те пара недель , когда можно было наслаждаться этими свежими ягодами в 19 веке были целым событием. Подавали клубнику в особой, предназначенной только для этого события посуде - strawberry dishes. Я немного поискала в сети и нашла много образцов такой вот чудесной, чаще всего керамической или фарфоровой посуды. Такие клубничные блюда обычно представляли собой небольшой поднос, который иногда делался в виде корзинки с ручкой, к нему крепились один или два соусника: для сахара и сливок. В комплект к ним могли прилагаться специальные ложечки. Часто оформление было так или иначе связано с ягодами клубники и земляники. Очень изящные, милые и уютные вещи, мне кажется. И обычное угощение клубникой с помощью них превращается в целый ритуал.

Ложечка.

Comments

[melbaa.livejournal.com]

Какой все-таки красивый быт был у викторианцев. Я сама об этом планирую скоро написать.

[kavery.livejournal.com]

Да, время было нетороплливое ( по сравнению с современным) тогда, было время думать о таких мелочах, которые так украшают жизнь. Да и у женщин было больше времени на ведение хозяйства. А сейчас , когда все это совмещается у многих с работой, просто нет сил на это.

[melbaa.livejournal.com]

Женщины сами этого хотели %)

[kavery.livejournal.com]

Мне почему-то кажетсЯ, чт оони хотели не совсем того, что получили.

[melbaa.livejournal.com]

Так часто бывает.