Jun. 14th, 2020

kavery: (Default)
#92днялета

Сегодняшнее задание номер 14 - написать пост о варенье.

Если бы устроили конкурс  о том, что является символом стабильности и уюта, то варенье имело все шансы его выиграть.  Это не просто вкусно и полезно, это еще и кусочек лета, спрятанный в банку. Варенье не требует спешки. Сначала надо долго собирать ягоды, потом все перебрать, да и сама варка варенья - процесс долгий, есть рецепты, когда варенье варится несколько часов. Зато, если в кладовке полно варенья - то зиму точно можно пережить. Это и витамины, и лекарство, но это и кусочек радости в хмурый день.

Об уютных свойствах варенья знали еще классики.

Помните как у Гоголя в "Старосветских помещиках" описывается хозяйство героев:
Хозяйство Пульхерии Ивановны состояло в беспрестанном отпирании и запирании кладовой, в солении, сушении, варении бесчисленного множества фруктов и растений. Ее дом был совершенно похож на химическую лабораторию. Под яблонею вечно был разложен огонь, и никогда почти не снимался с железного треножника котел или медный таз с вареньем, желе, пастилою, деланными на меду, на сахаре и не помню еще на чем.

А это картина Маковского"Варка варенья", которая может служить прекрасной иллюстрацией к этому фрагменту. (Это репродукция на старой советской открытке из моей коллекции, вообще все иллюстрации в посте будут фото моих открыток).



Со времен Гоголя минуло много лет, но варенье не сдало своих позиций.
Одна из самых уютных героинь сказочного мира Муми-мама.  И у нее всегда есть запас варенья.  Она считает, что это лучшее средство от страхов и для успокоения.

- Что случилось? – спросила Муми-мама, которая варила в саду варенье.
Снифф прижался к ней и зарылся носом в ее передник.
- За мной гонятся… Тайное общество…- пролепетал он.- Они схватят меня, и тогда…
- Пока я с тобой, этого не будет,- сказала Мумимама.- На вот, вылижи блюдечко с вареньем.



А вот еще одна ее фраза: Тот, кто ест блины с вареньем, не может быть так уж жутко опасен.

Кстати, не знаю как у других народов, но у финнов варенье вещь очень популярная. Это и не удивительно, что еще поможет пережить северную зиму лучше варенья?!


Открытка с иллюстрацией финской художницы Вирпи Пеккала.
Read more... )

Profile

kavery: (Default)
kavery

December 2025

S M T W T F S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 3031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 12th, 2026 04:07 pm
Powered by Dreamwidth Studios