Вкус детства

[kavery]

Есть ли у вас, дорогие мои френды, блюдо, вкус которого вас возвращает в детство, вызывает чувство ностальгии?

У меня их два. Первое, это пироги со свежей черникой. Ах какие пироги пекла моя бабушка. Делали их только раз или два в год, в сезон черники. Сколько в них было сока, и не важно, что все руки потом были сини от него. Он просачивался сквозь тесто. А какой аромат был у этих пирогов. То, что сейчас в магазинах выдают за пирожки с черникой – жалкое подобие ТЕХ бабушкиных пирогов. А я так и не научилась их печь… Жаль.

Второе – это обычные глазированные сырки. Те, кто постарше помнят, что раньше не было такого изобилия этих сырков, можно сказать, что они были дефицитом. Сырки были скорее квадратной формы и были завернуты в бело-голубой фантик. Мне долго врачи не разрешали есть мороженное, поэтому я ела эти сырки и воображала, что это эскимо. В конце 80-х они исчезли из продажи. Когда мы с подругой вновь увидели их а магазине, то на все деньги, что у нас были, накупили этих сырков. Как сейчас помню – сидим и едим на лавочке в сквере. Вот оно счастье! Кстати, большинство нынешних сырков не такие вкусные, как те, из детства. А может быть, мне это кажется.

Comments

[lucydiam.livejournal.com]

Помню-помню эти сырки! В первом классе покупала их в столовой. Они стоили 15 копеек, и когда мы начали изучать умножение, легче всего мне было умножать что-нибудь на 15. До сих пор помню стандартную просьбу в столовой: "6 сырков на 90 копеек".
А классе во 2-3 они пропали :( И я тоже по этому поводу переживала.

[kavery.livejournal.com]

А я даже и не помню . сколько они стоили. Да, пожалуй 15 копекеек. :)

[aleks-wolf.livejournal.com]

Комариные укусы, дневной сон и соль в чай по ошибке вместо сахара )

[si-realta.livejournal.com]

Я не настолько любила эти сырки, чтобы они остались ассоциацией... Но то, как они продавались, и что были порою праздником - помню :)
А блюда такого что-то не могу припомнить... Если только вкус мороженого, которого сейчас уже нет... Т.е. оно есть, но не такое.
С другой стороны - напиток "Байкал". Тоже самое: выпускают, но сейчас он по вкусу похож на шампунь.

[kavery.livejournal.com]

Да, тогда был Байкал!, а теперь такое ощущение, что прямо из него воду и берут.

[kavery.livejournal.com]

Чай в соль Соль в чай... :) Мне тут рассказывали, что один человек так щи посололил, только там как раз сахар был.

[tin-ekimmu.livejournal.com]

не знаю. я вот помню творожную массу с изюмом. мороженое кстати никогда не любила. типа я его съем но пофигу. могу и не есть.
помню плитка была молочная, привет называлось. 100 грамм вроде. голубой-синий фон и цветочки овалом таким а в середине на белов фоне написано привет.
мне он очень нравился.
еще помню батончики, были такие соевые. щас их вроде опять начали выпускать но уже не те - вкус не тот (или мне так кажется).а... еще был напиток буратино ))))) думаю все помнят. еще помню автоматы на улицах по продаже газировки. просто вода стоила вроде 1-2 копейки, а с лимонадом не помню скока было )
блин че тока не вспомнишь жуткого

[cesareborgia.livejournal.com]

шиповниковый чай, заваренный в термосе,
холодные сосиски с чёрным хлебом, которые мы с папой ели в лесу, когда катались целый день на лыжах
хех =)

[kavery.livejournal.com]

Без лимонада - 1 к., с лимонадом - 3 к.
я такое относительно недавно в Волгограде видела, хотя уже не за 3 к.
А плитки "Привет" я не любила, в них шоколада мало было, а сою я не очень.
И лимонад Буратино помню.. Да, действительно, столько всего было.

[kavery.livejournal.com]

Шиповниковый чай - это наверное очень вкусно, не пробывала пока такое.

[cesareborgia.livejournal.com]

сейчас его и готовым продают, но это не то :-)

[-soleil-.livejournal.com]

Топленое молоко.

[kavery.livejournal.com]

О. Это я люблю. Хотя я его распробывала уже будучи взрослой.

[kavery.livejournal.com]

Я вот еще вспомнила, как мне по ложечке в день давали сироп из шиповника.

[-soleil-.livejournal.com]

А его мало кто любил в детстве :)))
А сейчас... Я молочные продукты не воспринимаю организмом, а вот топленое молоко иногда бывает забавно попить :)

[alice-world.livejournal.com]

кисель и шиповничек...
и ещё какой-то домашний тортик, не знаю, как он называется... моя тётушка его очень вкусно готовит =)

[kavery.livejournal.com]

Кисель, да, действительно вкус из детства. Сразу школьную столовую вспомнила.

[kavery.livejournal.com]

Думаю, что оно мне бы понравилось, просто мне его не давали.

[tin-ekimmu.livejournal.com]

так я и любила привет и те конфеты без оберток (такие страшненькие коричневые брикетики) именно изза сои. хотя грят что на вкус она безвкусна но мне она очень нравилась.
вспомнилась одна из первых реклам. поется детьми занудно и противно:
вода была без вкуса, без вкуса без цвета без запаха (а теперь очень громко) пока в нее не добавили юппи!!!!
вот такая вот была реклама. как щас помню. интересно вот в каком году?...

[kavery.livejournal.com]

Юппи - это начало 90-х

[tin-ekimmu.livejournal.com]

логично, особенно если учесть что именнро в это время у нас появилась реклама )
мне вот интересней конкретней. впрочем это наверно не так важно )

[actr.livejournal.com]

Хачапури и паштет :)))

[kavery.livejournal.com]

:)

[laute.livejournal.com]

мороженое в вафельном стаканчике(совсем не такое, что продают сейчас!), газировка с лимонадом - из покупного
сырники, сладкие вафли - горячие, мягкие, только что испеченные - из приготовленного
черника, голубика, брусника, морошка - из самостоятельно собранного..)

[kavery.livejournal.com]

Мороженое действительно совсем другое было.

[aleks-wolf.livejournal.com]

Ну, в щи и так можно сахар добавлять, не страшно)
А вот чай тот был калмыцкий, с молоком... в астраханских детсадах так детей поили )

[kavery.livejournal.com]

Ну а если в щах только сахар?

[malesha.livejournal.com]

мороженое пломбир за 20 копеек и крем-брюле за 15 ))
я ела нечто подобное совсем недавно - производства, кажется Нижнего Новгорода )
если набраться терпения и занудства, можно качественное мороженое купить, московское давно испортилось, а некоторые провинциальные фабрики марку держат...
Байкал неплох от "Черноголовки" и "Дюшес"
имхо, в совесткие времена лимонады были такими уж вкусными. Ну, разве что из автоматов за три копейки ) Кстати, полезными они точно не были. Все резиновые внутренности этих автоматов были буквально съедены газировкой...

[aleks-wolf.livejournal.com]

Тогда это уже не щи.
А раз нет щей - нет и проблемы)

[kavery.livejournal.com]

Что касается лимонада, то его вкус - просто напоминает детство, ипонятно, что там одна химия была.
В Питере есть мороженное хорошее, но тоже надо искать.

[kavery.livejournal.com]

:)
Хорошо, что не о борще речь. а то мы тут долго выясняли, кто что конкретно под этим подразумевает.

[lena-me-mine.livejournal.com]

молочное в стеклянных бутылках, кефир с зеленой крышкой, молоко - с синей, ряженка (больше всего я любила именно ее) - с красной
газировка из автоматов, лучше без сиропа
томатный сок, тогда настоящий, чуть-чуть его присыпать солью и может быть еще черным перцем
горячие лепешки, купленные сразу после их приготовления

[nesterovich1.livejournal.com]

Читаю ваш блог с самых первых записей в2003году с всё усиливающимся интересом. Одновременно ваши записи читаю нашего времени.
Сегодня добралась до черничных пирогов...и поняла ,что должна написать вам и попроситься в френды...Я неофит сетевого общения.
Многого ещё не понимаю,будьте снисходительны...

[kavery.livejournal.com]

Очень радла, что вам интересно читать мой журнал.