kavery | Книжный дыбр

В выходные ездила на книжную ярмарку. Как всегда потратила там все деньги, что взяла собой. Во-первых, купила книгу Стивена Фрая о классической музыке. (О ней я как-то уже упоминала). Во-вторых, продолжение детективов про Квиллера.

Но более подробно я хочу рассказать о книге Елены Костюкович "Еда, итальянское счастье" .
Пока я прочитала еще только одну десятую часть этой объемистой книги, и мне уже очень нравиться. Эта книга попытка рассказать об истории, географии и культуре Италии, описывая кулинарию этой страны. Это не сборник рецептов, а скорее путеводитель, страноведческий и исторический справочник в одном флаконе. Из книги я уже узнала о том, как пельмени могут сыграть решающую роль в политических выборах, о том, что е название блюда из трески показывает особую утонченность венецианцев и еще много других не менее любопытных фактов.

Для путешественников книга полезна еще и тем, что в ней указаны специфические для каждой области Италии кушанья, продукты и вина, которые можно попробовать только в этой местности и нигде больше.