kavery | Деньрожденный ужин

Вчера подруга пригласила меня отпраздновать мой день рождения в ресторане. Я не сильна по части знания интересных ресторанчиков, так что выбирала она. В результате мы ужинали в небольшом итальянском бистро Tetto, которое расположено на верхнем этаже одного из домов на Большом проспекте П.С. Мы обе с Петроградки, так что и это тоже повлияло на выбор. Нам повезло, столик был у окна, а из окна чудесный вид на проспект. Непривычно видеть знакомую с детских лет улицу в таком ракурсе. Кухня в ресторанчике отличная. Хотя там были и традиционные для наших представлении об итальянской кухне пиццы и пасты, но мы решили выбрать что-то более сложное. Все блюда нам очень понравились, все очень деликатно и интересно по сочетаниям. Оформление зала тоже интересное, эклектика: смесь современного и классических античных элементов.

Комплимент от ресторана по случаю ДР, и кажется я первый раз в жизни задуваю свечку на деньрожденном торте, как-то вот не случалось раньше.

Риет из лосося. К нему подавался еще слегка пожаренный хлеб, на который этот риет надо было намазывать. Нежнейшее блюдо, и по вкусу, и по консистенции.

Поркетта с яблоком и соусом из красного вина. Мясо просто таяло во рту. А вот этот зеленый рулетик - это стружка из яблока, не представляю, как они так ее вырезают, но на целиковая, и довольно высокая. Внутри рулета - рикотта.