Репка?

[kavery]

Что-то я запуталась. Репка - она горькая или сладкая?

Вот я помню в детстве, в школьном буфете у нас продавали кусочки свежей репки. И они были сладкие. Я их с удовольствием ела. Горькое я бы точно есть не стала. Купила тут в магазине репку. А она горькая. Написано на ценнике - репа. С виду тоже репа: слегка приплюснутый корнеплож маслянисто-жёлтого цвета. Что-то я не поняла, что же я купила. А может в детстве была не репка?

Редька вот горькая. Но редька не желтая, а белая или чёрная или зеленая (маргеланская). Значит то, что я купила , точно не редька. А вот что тогда?

Comments

[evita-mia.livejournal.com]

плохая репка, наверное))

[kavery.livejournal.com]

Уже не первый раз такое покупаю. Не может же быть она всегда плохой?

[-soleil-.livejournal.com]

Брюква?
//всегда было интересно, что это такое :)))

[kavery.livejournal.com]

О! Может быть и правда брюква! Только брюква - это то, что я раньше ела или то, что под видом репы продают?

[-soleil-.livejournal.com]

Судя по кортинко, выглядит брюква очень похоже на репу, но все же преимущественно свекольного цвета :)
А вот пастернак из той же оперы, но является родственником сельдерея, возможно, горький - это он?

//у меня от репы не самые лучшие воспоминания... Насколько я помню, она на вкус как капустная кочерыжка, только тверже. Бе :(

[vapochka.livejournal.com]

Помнится, в детстве я выращивала на даче и брюкву, и репу. И брюква у меня была желтая, вкусом похожая на репу (может, чуток погрубее), заметно больше и менее красивой формы (просто такая округлая колобаха). Но это явно была какая-то хорошая, сортовая брюква. А еще бывает брюква кормовая. Она, вроде бы, бывает разных цветов, очень большая и, видимо, невкусная.

А репа даже внутри одной партии может быть и горькая, и сладкая, и как с ней разбираться - неизвестно. Даже у одной репы некоторые участки могут быть сладкими, а другие жгучими. Видимо, жгучие участки - переросшие (они более рыхлые и беловатые). Хотя тут, видимо, свою роль играют и условия выращивания, и возраст репы, и условия хранения.

[kavery.livejournal.com]

Ух как все сложно. Значит только на зуб пробовать получится.

[isca-lox.livejournal.com]

Репка бывает и горькая (маленькая часто горчит) и сладкая. Надо выбирать правильную (правда, не знаю, как :=)

[snailika.livejournal.com]

ну насколько я помню в детском рассказе про репку(когда детский сад летом выезжал на дачу и один мальчик там посадил репку,а потом они уехали,а репка вырасти не успела.и те ребята,которые приехали после них,во вторую смену, довырастили и прислали эту репку первой смене по почте),нянечка ее кипятком обработала и нарезала кружочками и было им сладко и вкусно:))
а может потому что сами сажали:)))

[kavery.livejournal.com]

А может быть ее кипятком надо обрабатывать?

[si-realta.livejournal.com]

Она просто ВКУСНАЯ!
У меня прям слюньки потекли.. хочу репку.. .прямо сейчас, с доставкой на работу...

[kavery.livejournal.com]

Ага. Значит репка сладкая?

[si-realta.livejournal.com]

Ну, если строго судить именно в этих двух категориях, то да. А так - есть особый вид вкуса, сладко-горьковатый (именно в этой последовательности :)).
Но если тебе попалась откровенно горькая, думаю, это просто был такой нехороший экземпляр. Сейчас вообще-то не сезон репки... Вот летом, на рынке, будет свеженькая... ммм... :))

[marinka-lisa.livejournal.com]

Репка должна быть сладкой или сладковатой. По словам моей мамы, она горькая если туда "удобрений перекидали" (был однажды опыт, купили - с тех пор не покупали, ждали пока своя вырастет) :)

[http://users.livejournal.com/_karvel_/]

Я не так давно репку строгала на терке в салат... Было вкусно. Точно не горько... Может, тебе попалась неправильная репка и стоит попробовать ее натереть на терке и посыпать все сахаром?

[kavery.livejournal.com]

Да, видимо мне попалсь неправильная репка.

[valeryanna.livejournal.com]

по моим воспоминаниям из детства - скорее сладкая, но определенная горчинка у нее есть. Может, та, что ты купила, просто перезрелая была?

[kavery.livejournal.com]

Посмотрим. Дома у меня еще несколько штук есть. Попробую все.

[ksusha.livejournal.com]

Горька - это точно какая-то не правильная репа.

[memento-mary.livejournal.com]

Просто плохая репа попалась :) Правильная репа - светло-желтенькая и сладкая :)