Вкус детства

[kavery]

Есть ли у вас, дорогие мои френды, блюдо, вкус которого вас возвращает в детство, вызывает чувство ностальгии?

У меня их два. Первое, это пироги со свежей черникой. Ах какие пироги пекла моя бабушка. Делали их только раз или два в год, в сезон черники. Сколько в них было сока, и не важно, что все руки потом были сини от него. Он просачивался сквозь тесто. А какой аромат был у этих пирогов. То, что сейчас в магазинах выдают за пирожки с черникой – жалкое подобие ТЕХ бабушкиных пирогов. А я так и не научилась их печь… Жаль.

Второе – это обычные глазированные сырки. Те, кто постарше помнят, что раньше не было такого изобилия этих сырков, можно сказать, что они были дефицитом. Сырки были скорее квадратной формы и были завернуты в бело-голубой фантик. Мне долго врачи не разрешали есть мороженное, поэтому я ела эти сырки и воображала, что это эскимо. В конце 80-х они исчезли из продажи. Когда мы с подругой вновь увидели их а магазине, то на все деньги, что у нас были, накупили этих сырков. Как сейчас помню – сидим и едим на лавочке в сквере. Вот оно счастье! Кстати, большинство нынешних сырков не такие вкусные, как те, из детства. А может быть, мне это кажется.