kavery: (Queen)
[personal profile] kavery
Столько сегодня интересных постов в ленте, которыми хочется поделиться.

Кстати, когда речь идет о свадебном торте датского принца Фредерика и принцессы Мэри, то упоминаются короны , о которых я недавно писал вот тут http://kavery.livejournal.com/2284873.html?nc=6#comments ( О самом торте подробнее в посте)




Оригинал взят у [livejournal.com profile] 13gorgona в Королевские свадебные торты
Originally posted by [livejournal.com profile] avvatarka

         


Ренье и Грейс Келли

Этот торт паре был подарен кондитерами знаменитого отеля в Монте-Карло – Hôtel de Paris. Два верхних яруса королевского угощения были сделаны в форме встроенной клетки, где находилась пара живых горлиц, которые были выпущены, когда пара разрезала торт мечом принца Ренье. А на вершине торта находились вращающиеся миниатюры жениха и невесты, играющие «Аве Мария» и свадебный марш Мендельсона.



Каролина и Филипп



Каролина и Стефано



Альбер и Шарлин




Немного о традициях английских свадебных тортов. На английских свадьбах принято подавать два торта:торт жениха и торт невесты.Торт жениха обычно шоколадный. Торт невесты готовят заранее и он может сохраняться очень долго.Кусок торта невесты принято оставлять до рождения первенца.
Английский свадебный торт очень специфичен.На его приготовление идет большое количество изюма,орехов,вишен,цукатов.





Вот так выглядит торт в разрезе:




Королева Виктория и принц Альберт





Георг и Елизавета Боуз-Лайон

Официальный свадебный торт Елизаветы Боуз-Лайон (позже королевы-матери) и тогдашнего принца Альберта, герцога Йоркского, был выставлен на обозрение в городе Рединг, Англия, перед их свадьбой, которая состоялась 26 апреля 1923 года. На улице выстраивались толпы зрителей, которые хотели увидеть этот богато украшенный 10-футовый шедевр.



Принц Георг и принцесса Марина Греческая и Датская




Елизавета и Филипп

Достигал 9 футов в высоту, имел 4 яруса и весил целых 250 килограмм. Торт был изготовлен компанией McVitie and Price Ltd., чьи кондитеры даже изобразили сцены из жизни пары.




Маргарет и Сноудон




Анна и Марк Филипс




Чарльз и Диана

5-футовый торт был украшен гербами принца и его королевской семьи, а также инициалами пары, и декорирован букетами из роз, ландышей и орхидей.





Чарльз и Камилла




Эндрю и Сара

Угощали 5-футовым пропитанным ромом тортом с марципанами. Королевское угощение, которое приготовили в Кулинарной школе военно-морского флота HMS Raleigh, состояло из 15 ингредиентов, среди которых были ром, бренди и портвейн. Он был настолько огромным, что его хватило
на 2000 порций.




Эдвард и Софи

Принц Эдвард и его невеста пренебрегли английской традицией, согласно которой торт на свадьбу должен быть фруктовым, и заказали калорийный 7-уровневый шоколадный торт для своей свадьбы, которая состоялась 19 июня 1999 года. Вершина торта была украшена теннисными ракетками (как дань благотворительному фонду, где пара впервые встретилась). На создание этого 10-футового шедевра, кондитеру Линде Флипп и ее персоналу понадобилось 515 часов кропотливой работы. Продолжая ломать традиции, граф и графиня Уэссекские порезали своей торт перед началом праздничного ужина.





Питер и Отем

124



Уильям и Кейт

Состоит из восьми ярусов, украшенных цветами из глазури. Интересно, что виды цветов для декора выбраны не случайно, а согласно викторианскому языку цветов.

Так, свадебные розы на королевском торте символизируют счастье. Желуди – силу и выносливость. Ландыши – чистую любовь и долголетие. Также среди цветочных украшений на свадебном торте почетное место занимают символы Соединенного Королевства – английская роза, нарцисс, чертополох, трилистник.

 Принц Уильям также заказал его любимый торт из шоколада и печенья.






Принцесса Маргарита Шведская и Джон Эмблер




Виктория и Даниэль

 300-килограммовый торт был сделан в виде 11-уровневого каскада, каждый уровень которого имел форму 4-листного клевера.




Фредерик и Мэри.

Десятиярусный свадебный торт весил 90 кг,его готовили в течение 1 месяца 7 пекарей.
 Одна часть коржей была сделана  из клубники, ревеня и миндаля  , из шоколада,шоколадного  мусса  была сделана вторая часть.

Все ярусы были украшены марципановыми коронами Королевского дома Дании и розами, покрытые белым марципаном. Королева Маргрете Вторая, мама жениха, придумала дизайн в виде шоколадных монограмм молодоженов в шоколадных розах и винограде





Хуан Карлос и София



Кристина и Иньяки




Елена и Хайме



Летиция и Фелипе




Хокон и Метте-Марит



Марта Луиза и Ари Бен




Максима и Виллем Александр




Гийом и Стефани

Его изготовила кондитерская Oberweis- официальный поставщик герцогского двора.Также,был второй торт-Баумкухен,который очень любит семья герцога Анри.




Король Греции Константин II и принцесса Дании Анна-Мария




Павлос и Мари-Шанталь

Гостям подали 300 небольших тортов (один на стол) в дополнение к основному торту. На дизайн этого 8-уровневого шедевра, кондитера Колет Питерс вдохновили китайские картины из Королевской коллекции.




 Шарль де Бурбон-Сисилийский  и Камилла Крочиани





Герцог Анжуйский и герцогиня Кадаваль




Герцог Браганский и герцогиня Изабель де Эредия




Ксения Голицина




Клотильда Орлеанская и Эдуард Крепи




Жан и Филомена Вандомские




Эрцгерцог Карл Австрийский и баронесса Франческа




 Имре и Кейтлин




Кристоф и Аделаида




Король Хуссейн и его первая жена - королева Шарифа Дина Абдель Хамид




Король Хуссейн и королева Нур




Рания и Абдулла

На своей свадьбе, которая состоялась 10 июня 1993 года, королева Иордании Рания и король Абдулла, разрезали мечом свой многоуровневый торт прямоугольной формы, декорированный коронами и украшенный кружевами.





Принц Брунея




Али Бин Аль Хусейн и  Рим Брахими




Рашид и Зена




Иман и   Зейда Мирза




Король Лесото





 Король Рональд Мувенда Мутеби II и Сильвия Нэгджинда  (Уганда)




.

Date: 2013-03-23 11:35 pm (UTC)
From: [identity profile] caquet.livejournal.com
Ой, и правда очень интересно! Первая эмоция была - бежать скорее греметь холодильником, так слюнки потекли, но потом отвлеклась на разглядывание таких разных пар, что и забыла :) Но без сладкого теперь не усну...

Date: 2013-03-24 08:57 am (UTC)
From: [identity profile] kavery.livejournal.com
А я чтол-то даже не прониклась, что это все сладкое, такое все монументальное! Скорее произведеия архитектуры :)

Date: 2013-03-24 12:00 am (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
Замечательно интересный пост, спасибо большое.

Date: 2013-03-24 08:57 am (UTC)
From: [identity profile] kavery.livejournal.com
Автору поста спасибо. Столько материалов подобрала.

Date: 2013-03-24 04:31 am (UTC)
From: [identity profile] sangria-s.livejournal.com
Спасибо!
Какие счастливые невесты:)

Date: 2013-03-24 08:58 am (UTC)
From: [identity profile] kavery.livejournal.com
Да, на все пары приятно смотртеь.

Date: 2013-03-25 01:02 pm (UTC)
From: [identity profile] valeryanna.livejournal.com
Мне вот всегда было интересно про многоярусные торты - а ярусы у них ведь не разрезаются? Наверняка торт на чем-то плотном таком лежит?
Больше всего улыбнул спиральный тортик Летиции и Фелипе.

Date: 2013-03-25 01:11 pm (UTC)
From: [identity profile] kavery.livejournal.com
Да, ярусы на специальных подставочках лежат. Что-то вроде каркаса ку таких тортов есть.

Profile

kavery: (Default)
kavery

October 2015

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
1819 2021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 12th, 2025 11:23 am
Powered by Dreamwidth Studios