(no subject)
May. 24th, 2014 02:22 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kaveryСделала себе окрошку. Вкусно!
Судя по тому, что в одном из супермаркетов вечером отсутствовал зеленый лук и кваса было мало, сейчас многие ее готовят.
Но., я тут прочитала в книге Похлебкина, готовлю я ее не совсем верно. Видимо это еще с советских времен повелось, когда был дефицит мяса, но у нас ее всегда всемье готовили с колбасой. Я и сегодня так сделала. Но оказалось, что правильная окрошка - с мясом. Может быть даже несколькими сортами. Надо будет попробовать при случае. Еще я в этой книге прочла, что есть рыбная окрошка. Но вот это мне как-то сомнительно на вкус.
А вы с чем окрошку готовите?[Poll #1969344]
Судя по тому, что в одном из супермаркетов вечером отсутствовал зеленый лук и кваса было мало, сейчас многие ее готовят.
Но., я тут прочитала в книге Похлебкина, готовлю я ее не совсем верно. Видимо это еще с советских времен повелось, когда был дефицит мяса, но у нас ее всегда всемье готовили с колбасой. Я и сегодня так сделала. Но оказалось, что правильная окрошка - с мясом. Может быть даже несколькими сортами. Надо будет попробовать при случае. Еще я в этой книге прочла, что есть рыбная окрошка. Но вот это мне как-то сомнительно на вкус.
А вы с чем окрошку готовите?[Poll #1969344]
