kavery | Кусочек Италии

Когда из-за панндемии границы остались закрытыми, то многие россияне почувствовали ломку без традиционных поездок в Европу. Чтобы как-то облегчить ситуацию жители столицы, да и многих других городов рванули в Санкт-Петербург, хотя бы на пару дней. Ибо в Петербурге, как ни крути, можно найти уголок почти любой европейской страны. Петербуржцам, уж не знаю, считать ли, что повезло, ехать никуда не надо, так что все просто сидели и ждали когда откроют культурные объекты и места проведения досуга. А дальше только выбирай страну.

После нашего итальянского дня в марафоне мне захотелось чего-нибудь итальянского. С итальянским в городе у нас проблем нет, пол старого города построили итальянцы. Но хотелось новых ощущений. Как раз я решила таки после долгой изоляции куда-нибудь сходить, можно сказать мой первый выход в свет, не считая прогулок и магазинов. С музеями пока не все так просто, надо заранее покупать билеты.
Спасибо марафону, у кого-то прочитала о кафе "Венеция" с вкусным итальянским мороженным. Это даже не просто кафе, а джелатерия.
Откуда такое название? Вот что пишет википедия:
Джелато, также Желато (итал. gelato, от лат. gelātus — замороженный) — итальянский замороженный десерт из свежего коровьего молока, сливок и сахара, с добавлением ягод, орехов, шоколада и свежих фруктов.
Джелато отличается от обычного мороженого низким содержанием молочных жиров: в джелато их в несколько раз меньше, чем в обычном мороженом (в джелато - 4-6%). При этом в джелато больше сахара. Это мороженое кремообразное, нежное и плотное по текстуре, оно медленно тает из-за малого содержания в нём воздуха (около 25%, в то время как в традиционном мороженом содержится чуть больше 52% воздуха).
Настоящее джелато не выпускается промышленным способом: мастера (джелатьере) трудятся над ним в специальных заведениях (джелатериях) и подают мороженое сразу после его приготовления. У каждого мастера джелато получается оригинальным, с собственным вкусом и запахом.

Десерт и правда оказался вкусным, при этом красивым. Очень стильные интерьеры, соответствующие названию. И что меня окончательно покорило - музыка. Многие владельцы кафе у нас этому не уделят внимания, играет что попало. А тут звучали итальянские песни, мне показалось, что это какое-то итальянское радио, между песнями иногда болтали на итальянском. Может быть через интернет его включили.