Блины - Европа - 17 век.

[kavery]

Интересно, насколько то, что в Англии называют Pancake соответствует нашим блинам?


The Pancake Woman, ca. 1661-1669
Jan Steen


The Pancake Maker1621 -   1664
Egbert Lievensz van der Poel




The Pancake Woman
REMBRANDT VAN RIJN

Comments

[hedgy.livejournal.com]

Можно вот здесь спросить, я думаю :)
http://i-lara.livejournal.com/tag/панкейки
На фотографиях, объединенных этим тэгом, и блинчики, и оладушки.

И вообще это потрясающий журнал :)

[kavery.livejournal.com]

Спасибо. Журнад почитаю обязательно.
МНе кажется это слово действительно нечто общее подразумевает.

[sir-francesco.livejournal.com]

Думаю что почти точно. ;) Дословно pan - сковородка, cake - пирог. Т.е. формально это все пирогообразное что можно испечь на сковородке, т.е. блины, оладьи, лепешки итп.

[dreary-72.livejournal.com]

Это и есть оладьи в общем-то. Технология выпечки абсолютно идентичная нашим. Любимый можно сказать народный завтрак ))

[middle-stucker.livejournal.com]

Кажется на 99%, я где-то слышала что блины, собственно не изобретение нашей кухни.

[kavery.livejournal.com]

Мне кажется, что это блюдо в том или ином вид присутствует во всех кухнях, и было изобретено одним из первых.

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

С виду больше на оладушки смахивают, а уж насчет состава - не знаю:) А картинки интересные очень!

[kavery.livejournal.com]

Думаю, что состав может быть очень раздичным. :) Даже в России сколько способов оладьи готовить есть.

из первых рук

[ermenengilda.livejournal.com]

http://www.bbc.co.uk/food/news_and_events/events_pancakes.shtml

Re: из первых рук

[kavery.livejournal.com]

Спасибо.

[iridea.livejournal.com]

Мне как-то объясняла преподавательница английского языка (из Британии), что их рancake - это наши оладьи, только побольше. А наши блины для них нечто настолько уникальное, что они их так и называют - "блини" :) Причем слово не изменяют - и один "блини" и много - тоже "блини".
Вот так русские слова иногда тоже проникают в иностранные языки :)

[sporkyozavr.livejournal.com]

Красиво=)))
Интересно.
+1

[melbaa.livejournal.com]

В Австралии pancakes - это большие оладьи. По крайней мере, нам всегда попадались именно такие. В ресторанах вкусные, подаются как сладкое или несладкое блюдо. Часто с мороженым, кленовым сиропом или просто с маслом.