Фиги

[kavery]

Brueghel, Abraham

Ой, хотела вот спросить еще у вас. Увидела сейчас на картине фиги, и вспомнила.

Видела в продаже свежие фиги. Хочется попробовать, но я не знаю как их готовить . Или может быть их сырыми едят? Посоветуйте, что с ними можно сделать, пожалуйста.

Comments

[shaggy.livejournal.com]

Едят сырыми, варят варенье. Сушеные фиги можно фаршировать острым фаршем, поливать вином и запекать.

[kavery.livejournal.com]

А сырые фиги надо чистить? Или как то еще обрабатывать?

[shaggy.livejournal.com]

Никак. Я ем со шкуркой. Более чистоплотные люди разламывают фигу и едят изнутри. Очень хорошо к соленому сыру типа брынзы! К легкому белому вину.

[gaart.livejournal.com]

Ем сырыми со шкуркой давясь и причмокивая!

[canishelveticus.livejournal.com]

Ты об инжире?:) Сырыми. Оччччень вкусно. А вот сушеные, которые еще от кашля помогают, не люблю.

[aljeri.livejournal.com]

Инжир едят сырым, но все-таки лучше чистить, там в шкурке какие-то масла, которые в большом количестве плохо действуют на слизистую. Помню, объелись мы как-то на юге нечищенного инжира, и во рту потом щипало

[vip07.livejournal.com]

Потрясная картина!!! Обожаю фиги, очень вкусно и полезно, срочно купи, помой и ешь на здоровье!!!!!!

[laura-corolla.livejournal.com]

картина очень красивая!

их можно есть сырыми, когда они спелые! а еще из них изумительное варенье, но я рецепта не знаю, к сожалению :)

[forget-not-it.livejournal.com]

Обожаю инжир, особенно желтый. Едят сырым, сушеным, варенье не пробовала. С дерева - самое вкусное :)

[wienta.livejournal.com]

Кило инжира, стакан воды и кило сахарного писка. Варится три дня. На маленьком огне. Как только закипит, снять с огня, чтобы напитывался сиропом. Если кожура грубая, то очистить хотя бы частично.

[laura-corolla.livejournal.com]

вот спасибо!

[wienta.livejournal.com]

На здоровье! Вы увидите по цвету, когда варенье будет готово, ягоды и сироп становятся янтарного цвета. Главное не давать ему кипеть.
Обьядение :)

гы!

[http://users.livejournal.com/_mikusha_/]

помыть и съест)))

от чудилка

[http://users.livejournal.com/_mikusha_/]

а ты сушенные видела? их тоже просто так есть можно)))

[http://users.livejournal.com/_mikusha_/]

дык, ключевое слово у вас - объелись!))))
а так ничо ни на какую слизистую не действует. все индивидуально ;)

[http://users.livejournal.com/_mikusha_/]

варенье опупительное, ни с чем нельзя сравнить ;)

Re: от чудилка

[(Anonymous)]

Я ела сушеные австралийские, очень вкусно. Они только сверху суховатые, а внутри нежная засахаренная (в меру) мякоть.

Re: от чудилка

[wienta.livejournal.com]

Cтранно, это был мой коммент про австралийский инжир, но вышел как аноним.....

Re: от чудилка

[http://users.livejournal.com/_mikusha_/]

бывает..
турецкие неплохие

[forget-not-it.livejournal.com]

Верю, но пробовать не доводилось :)
У вас очень симпатичный friens only банер

[http://users.livejournal.com/_mikusha_/]

спасибо, его мне делал мой жж-френд, на основе фотографий хозяйки кота :)

[zmeestrel.livejournal.com]

Как простые люди,едим крымский инжир -белый и синий - свежий и засахаренный.В нем куча калия,посему он пользительный для сердца

[kavery.livejournal.com]

Спасибо!

[kavery.livejournal.com]

Сушеные я люблю, но в небольших количествах. А сыре - надо попробовать.

[kavery.livejournal.com]

Ну много схъесть не получится, дорогие они у нас. Для пробы я пару штук куплю.

[kavery.livejournal.com]

Слишком они у нас редкие и дорогие, чтобы варенье варить, а сырыми действительно надо попробовать их. Уже второй год собираюсь, да все как-то не получалось купить.

Re: гы!

[kavery.livejournal.com]

Будет сделано :)

[kavery.livejournal.com]

Полезен для сердца - тогда точно надо купить. Белый я у нас не видела, только синий.

[aljeri.livejournal.com]

Да, его транспортировать сложно - портится быстро. Потому и дорого.
Эх, тоже что ль потратиться, купить инжирчика? Захотелось прямо очень...

[pjenya.livejournal.com]

Сушенные фиги содержат большое количество серы, которой их обкуривают. Поэтому не мешает их перед употреблением замочить ненадолго и прополоскать. :)