Фиги

Sep. 4th, 2007 07:29 pm
kavery: (разности)
[personal profile] kavery
Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket
Brueghel, Abraham

Ой, хотела вот спросить еще у вас. Увидела сейчас на картине фиги, и вспомнила.

Видела в продаже свежие фиги. Хочется попробовать, но я не знаю как их готовить . Или может быть их сырыми едят? Посоветуйте, что с ними можно сделать, пожалуйста.

Date: 2007-09-04 03:36 pm (UTC)
From: [identity profile] shaggy.livejournal.com
Едят сырыми, варят варенье. Сушеные фиги можно фаршировать острым фаршем, поливать вином и запекать.

Date: 2007-09-04 03:37 pm (UTC)
From: [identity profile] kavery.livejournal.com
А сырые фиги надо чистить? Или как то еще обрабатывать?

Date: 2007-09-04 03:41 pm (UTC)
From: [identity profile] shaggy.livejournal.com
Никак. Я ем со шкуркой. Более чистоплотные люди разламывают фигу и едят изнутри. Очень хорошо к соленому сыру типа брынзы! К легкому белому вину.

Date: 2007-09-05 02:02 pm (UTC)
From: [identity profile] kavery.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2007-09-04 03:44 pm (UTC)
From: [identity profile] gaart.livejournal.com
Ем сырыми со шкуркой давясь и причмокивая!

Date: 2007-09-04 03:50 pm (UTC)
From: [identity profile] canishelveticus.livejournal.com
Ты об инжире?:) Сырыми. Оччччень вкусно. А вот сушеные, которые еще от кашля помогают, не люблю.

Date: 2007-09-05 02:03 pm (UTC)
From: [identity profile] kavery.livejournal.com
Сушеные я люблю, но в небольших количествах. А сыре - надо попробовать.

Date: 2007-09-04 03:57 pm (UTC)
From: [identity profile] aljeri.livejournal.com
Инжир едят сырым, но все-таки лучше чистить, там в шкурке какие-то масла, которые в большом количестве плохо действуют на слизистую. Помню, объелись мы как-то на юге нечищенного инжира, и во рту потом щипало

Date: 2007-09-04 07:10 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_mikusha_/
дык, ключевое слово у вас - объелись!))))
а так ничо ни на какую слизистую не действует. все индивидуально ;)

Date: 2007-09-05 02:05 pm (UTC)
From: [identity profile] kavery.livejournal.com
Ну много схъесть не получится, дорогие они у нас. Для пробы я пару штук куплю.

Date: 2007-09-05 02:11 pm (UTC)
From: [identity profile] aljeri.livejournal.com
Да, его транспортировать сложно - портится быстро. Потому и дорого.
Эх, тоже что ль потратиться, купить инжирчика? Захотелось прямо очень...

Date: 2007-09-04 04:01 pm (UTC)
From: [identity profile] vip07.livejournal.com
Потрясная картина!!! Обожаю фиги, очень вкусно и полезно, срочно купи, помой и ешь на здоровье!!!!!!

Date: 2007-09-04 04:46 pm (UTC)
From: [identity profile] laura-corolla.livejournal.com
картина очень красивая!

их можно есть сырыми, когда они спелые! а еще из них изумительное варенье, но я рецепта не знаю, к сожалению :)

Date: 2007-09-04 05:05 pm (UTC)
From: [identity profile] wienta.livejournal.com
Кило инжира, стакан воды и кило сахарного писка. Варится три дня. На маленьком огне. Как только закипит, снять с огня, чтобы напитывался сиропом. Если кожура грубая, то очистить хотя бы частично.

Date: 2007-09-04 05:19 pm (UTC)
From: [identity profile] laura-corolla.livejournal.com
вот спасибо!

Date: 2007-09-04 06:03 pm (UTC)
From: [identity profile] wienta.livejournal.com
На здоровье! Вы увидите по цвету, когда варенье будет готово, ягоды и сироп становятся янтарного цвета. Главное не давать ему кипеть.
Обьядение :)

Date: 2007-09-05 02:06 pm (UTC)
From: [identity profile] kavery.livejournal.com
Слишком они у нас редкие и дорогие, чтобы варенье варить, а сырыми действительно надо попробовать их. Уже второй год собираюсь, да все как-то не получалось купить.

Date: 2007-09-04 04:55 pm (UTC)
From: [identity profile] forget-not-it.livejournal.com
Обожаю инжир, особенно желтый. Едят сырым, сушеным, варенье не пробовала. С дерева - самое вкусное :)

Date: 2007-09-04 07:11 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_mikusha_/
варенье опупительное, ни с чем нельзя сравнить ;)

Date: 2007-09-04 09:29 pm (UTC)
From: [identity profile] forget-not-it.livejournal.com
Верю, но пробовать не доводилось :)
У вас очень симпатичный friens only банер

Date: 2007-09-04 09:37 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_mikusha_/
спасибо, его мне делал мой жж-френд, на основе фотографий хозяйки кота :)

гы!

Date: 2007-09-04 07:08 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_mikusha_/
помыть и съест)))

Re: гы!

Date: 2007-09-05 02:07 pm (UTC)
From: [identity profile] kavery.livejournal.com
Будет сделано :)

от чудилка

Date: 2007-09-04 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_mikusha_/
а ты сушенные видела? их тоже просто так есть можно)))

Re: от чудилка

Date: 2007-09-04 08:32 pm (UTC)
From: (Anonymous)
Я ела сушеные австралийские, очень вкусно. Они только сверху суховатые, а внутри нежная засахаренная (в меру) мякоть.

Re: от чудилка

Date: 2007-09-04 08:35 pm (UTC)
From: [identity profile] wienta.livejournal.com
Cтранно, это был мой коммент про австралийский инжир, но вышел как аноним.....

Re: от чудилка

Date: 2007-09-04 09:03 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_mikusha_/
бывает..
турецкие неплохие

Date: 2007-09-05 01:34 pm (UTC)
From: [identity profile] zmeestrel.livejournal.com
Как простые люди,едим крымский инжир -белый и синий - свежий и засахаренный.В нем куча калия,посему он пользительный для сердца

Date: 2007-09-05 02:08 pm (UTC)
From: [identity profile] kavery.livejournal.com
Полезен для сердца - тогда точно надо купить. Белый я у нас не видела, только синий.

Date: 2007-09-05 10:43 pm (UTC)
From: [identity profile] pjenya.livejournal.com
Сушенные фиги содержат большое количество серы, которой их обкуривают. Поэтому не мешает их перед употреблением замочить ненадолго и прополоскать. :)

Profile

kavery: (Default)
kavery

December 2025

S M T W T F S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 3031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 1st, 2026 02:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios