Будущие воспоминания

Я тут подсела на стебли сельдерея. Раньше не покупала их почему-то. В гостях попробовала сделаный из них салат с ветчиной и сыром- понравилось. а каждый день придмала себе более простой вариант: стебли сельдерея + крабовые палочки или крабовое мясо. Поделитесь, пожалуйста, рецептами, что еще интересное можно с этими стеблями сделать.

И как раз утром наткнулась в книге на вот этот натюрморт с сельдереем. К сожалению лучшего качества не нашлось пока.



Да, заодно еще и новое английское слово выучила - Celery - сельдерей.


Поискала еще картины, на котрых есть сельдерей. Не так много нашлось, хотя честно сказать , я не так долго и искала.
( Еще немного зелени )

Я тут подсела на стебли сельдерея. Раньше не покупала их почему-то. В гостях попробовала сделаный из них салат с ветчиной и сыром- понравилось. а каждый день придмала себе более простой вариант: стебли сельдерея + крабовые палочки или крабовое мясо. Поделитесь, пожалуйста, рецептами, что еще интересное можно с этими стеблями сделать.

И как раз утром наткнулась в книге на вот этот натюрморт с сельдереем. К сожалению лучшего качества не нашлось пока.



Да, заодно еще и новое английское слово выучила - Celery - сельдерей.


Поискала еще картины, на котрых есть сельдерей. Не так много нашлось, хотя честно сказать , я не так долго и искала.
( Еще немного зелени )

Понравлась идея : с юмором и с таким легким эротическим поддекстом. Хорошего всем весеннего настроения!



Фотограф Heather Bullard

Вчера в булочной купила к чаю кексы. Прочитала потом на упаковке, что это были не кексы, а маффины. На вкус разниц не заметила: обычные кексы с изюмом. А чем маффины от кексов отличаются? Есть какое то принципиальное различие ? Или просто наши кондитеры стали пользоваться новым модным словом для названия хорошо знакомых изделий?

Вчера в булочной купила к чаю кексы. Прочитала потом на упаковке, что это были не кексы, а маффины. На вкус разниц не заметила: обычные кексы с изюмом. А чем маффины от кексов отличаются? Есть какое то принципиальное различие ? Или просто наши кондитеры стали пользоваться новым модным словом для названия хорошо знакомых изделий?

Не было печали, купила я пряничный домик, но его еще надо собрать. На упаковке написано, что склеивать детали надо сахаром раствореным в воде. Поскольку я никогда ничего такого не делала, не подскажет, как этот сахар лучше развести водой, надо ли его нагревать и тп. и как его лучше наносить: ложкой или чем-то еще . Или может быть есть еще какие-то способы крепления печенья друг к друг получше, чем просто сахар. Что-то я такое про жженый сахар слышала.

Наконец-то купила правильные апельсины. Я люблю больше сладкие. Обычно у них корочка толще, но корочку не всегда можно пощупать в магазине. А недавно услышала совет о том, что у более сладких сортов апельсинов есть внизу такая пимпочка, что-то вроде пупка. Нашла именно такие - оказалось действительно сладкие.

Наконец-то купила правильные апельсины. Я люблю больше сладкие. Обычно у них корочка толще, но корочку не всегда можно пощупать в магазине. А недавно услышала совет о том, что у более сладких сортов апельсинов есть внизу такая пимпочка, что-то вроде пупка. Нашла именно такие - оказалось действительно сладкие.

Зинаида серебрякова. (Zinaida Serebriakova)

Я не представляю, как это практически можно сделать. Но с меня спрос маленький- я кулинар плохой, точнее сказать вовсе не кулинар. Но в моей ленте есть множества народу, котрый действительно преуспел в этом искусстве, может какие-то идеи пригодятся.